Ciao! Sono Fabrizio, nato per metà con sangue partenopeo nelle vene, un quarto emiliano e un quarto marchigiano. La pizza è stata da sempre la mia passione: non solo la napoletana – che resta la mia prediletta – ma qualsiasi pizza di qualità, senza distinzioni tra gourmet, street food, pizzeria di quartiere o anche una semplice pizza surgelata convincente.
Ho deciso di creare vivodipizza.it per condividere questa passione in modo sincero e diretto: qui non troverete giudizi pomposi o recensioni eccessivamente tecniche. Raccontiamo la pizza così com’è, con occhi da appassionati e palato allenato, per aiutare chi ama questo piatto a scegliere con consapevolezza e piacere.
Su questo sito troverete recensioni di ogni tipo di pizza: dalla pizza napoletana appena sfornata, alla pizza al taglio, fino a quella d’asporto o surgelata. Ogni pizza sarà valutata con onestà e senza pregiudizi, perché per noi conta la qualità e il gusto, non l’etichetta o il marchio.
Il mio obiettivo è anche raccontare le storie dietro le pizze: le pizzerie di quartiere, i maestri pizzaioli, le ricette tradizionali e le piccole scoperte quotidiane. La pizza è molto più di un semplice piatto: è un’esperienza, un legame culturale e un momento di piacere condiviso.
In futuro, potrai trovare consigli su dove trovare la pizza migliore nelle diverse città, guide pratiche, curiosità e consigli per chi vuole provare a ricreare la magia della pizza anche a casa. Tutto questo mantenendo uno stile verace e diretto, con recensioni fruibili da chiunque, dagli appassionati storici agli amanti della pizza improvvisata del weekend.
Se vuoi contattarmi o proporre una pizza da recensire, scrivimi pure a: vivodipizza@gmail.com
Benvenuti su vivodipizza.it – dove ogni pizza ha la sua storia e ogni morso vale la pena di essere raccontato.